III. RÉSZ – ENERGIA (Táplálkozás, kiegészítők, italprogram)

1. fejezet: Tápanyagok, amik 40 felett életmentők lehetnek

– Fehérjék, zsírok, mikrotápanyagok szerepe
– Berberis aristata, kollagén, magnézium stb. 

"Amikor már nem a teljesítmény, hanem a túlélés a cél – ott kezdődik az igazi átalakulás."

☠️ A diagnózis: májcirrózis – és az élni akarás robbanása

33 éves voltam, amikor végleg elhagytam az alkoholt. Akkor már túl voltam a legnagyobb harcomon – a függőséggel. Azt hittem, nyertem. Aztán jött a hidegzuhany: egy májbiopszia eredményeként 34 évesen májcirrózist diagnosztizáltak nálam.

A májcirrózis a máj krónikus, előrehaladott elváltozása, amelyben a májszövet kötőszövetté alakul. A szerv elveszti eredeti szerkezetét és funkcióját.
A következmény?
– Emésztési zavarok
– Fáradtság, izomsorvadás
– Vérzékenység, immunrendszeri gyengeség
– És végső soron: májleállás, halál.

Az orvos azt mondta:
"4–6 évet jósolunk Önnek. Talán többet, ha nagyon odafigyel."

Ez nem egy "egyszer majd" helyzet volt. Ez most volt. És akkor valami történt.
Nem fogadtam el a diagnózist! – Hanem döntöttem: ÉLNI AKAROK!
És élni is fogok! Ez volt a fordulópont.

📚 A kutatás: életmentő tudás és életmód-forradalom

Elkezdtem kutatni. Mindent. Orvosi szaklapokat, alternatív módszereket, vitaminokat, étrendeket, élettani összefüggéseket. Minden információmorzsát elolvastam, ami a máj regenerációjáról, az anyagcsere támogatásáról, a természetes gyógyító mechanizmusok beindításáról szólt.

Ez volt a kezdete annak, amit ma úgy hívok:
META F.I.T. 2.0 Élet – egy rendszer, ami nem csak formába hoz, hanem visszaadja az ÉLETET.

Később tovább mélyítettem a tudásom:
– Kecskeméten a Neumann János Egyetemen a táplálkozástudomány és biokertészet elmélyült tanulmányozásával,
– Pozsonyban, a Komenský Egyetemen a sportélettan és regeneráció oldaláról.
És ma, 62 évesen, a legjobb formámban vagyok – testileg és szellemileg.

Minden laboreredményem rendben van. Gyógyszert nem szedek.
Csoda? Nem.
Ez: tudás + életvitel + következetesség + fegyelem.

🥦 Mit veszítünk 40 felett – és mit tehetünk ellene?

A negyvenedik életév környékén – különösen mozgásszegény életmód mellett – a test láthatatlan átalakulásba kezd:

• Az izomtömeg csökkenni kezd (évente akár 1–2%)

• A hormontermelés változik (főként tesztoszteron, DHEA, ösztrogén)

• A sejtregeneráció és a tápanyagfelszívódás romlik

• A bélflóra egyensúlya felborul

Ennek következménye:
✅ Fáradékonyság
✅ Túlsúly
✅ Hormonális zavarok
✅ Hangulatingadozás
✅ Emésztési panaszok
✅ Krónikus gyulladások

És ekkor lép be a képbe a tudatos tápanyagbevitel és kiegészítés. Ez nem divat – ez szükségszerűség.

🥩 Fehérjék – az öregedés ellenszerei

A minőségi fehérje elengedhetetlen 40 felett:

• Segíti az izomépítést és -megtartást

• Javítja az immunműködést

• Részt vesz a hormontermelésben és regenerációban

🍳 Mennyi fehérjére van szükségünk 40 felett?

A fehérje (protein) az egyik legfontosabb makrotápanyag, különösen 40 éves kor felett, amikor megindul a természetes izomtömeg-csökkenés (szarkopénia), a regeneráció lassul, és a hormonális változások is fokozódnak.

🔬 Mit mond a tudomány?

A hagyományos ajánlások szerint egy egészséges felnőtt napi fehérjeszükséglete:

0,8 g/testsúlykilogramm (g/ttkg)

Ez az érték azonban csak a túléléshez elegendő – nem az optimális testi és szellemi működéshez, különösen nem 40 felett!

A modern sportélettani és gerontológiai kutatások szerint a fehérjeszükséglet jelentősen megnő az életkor előrehaladtával:

✅ 1,2–1,6 g/ttkg/nap a minimum aktív, nem sportoló 40+ felnőttek számára
✅ 1,6–2,2 g/ttkg/nap edzett, izomtömeget megőrizni vagy növelni kívánó férfiak és nők számára

Forrás:
– Phillips SM et al. (2016): "Protein 'requirements' beyond the RDA: implications for optimizing health", Appl Physiol Nutr Metab
– Bauer J et al. (2013): "Evidence-based recommendations for optimal dietary protein intake in older people", JAMDA

📏 Gyakorlati példák napi fehérjebevitelre

▶️ Egy 70 kg-os nő vagy férfi esetén:

• Minimum: 1,2 g × 70 = 84 g/nap

• Optimális edzés mellett: 1,8 g × 70 = 126 g/nap

Ez a mennyiség elérhető tudatos táplálkozással, de sokaknak érdemes lehet minőségi fehérjeporral (növényi protein) kiegészíteni.

🥩 Fehérjeforrás példák – Miből érdemes bevinni?

Tápanyagforrás Fehérje tartalom / 100 g
Csirkemell (sütve) kb. 30 g
Lazac (ghí vajon sütve) kb. 25–27 g
Tojás (1 db) kb. 6–7 g 
Lencse kuktában főzve kb. 9 g 

💪 Miért fontos a megfelelő fehérjebevitel 40 felett?

✅ Megállítja az izomtömeg csökkenését (szarkopénia)
✅ Segíti az edzések utáni regenerációt és sejtépítést
✅ Stabilizálja a vércukorszintet
✅ Csökkenti az éhséget, támogatja a testsúlykontrollt
✅ Fontos hormonok (inzulin, glukagon) szintéziséhez szükséges

⚠️ Tévhit, hogy a sok fehérje árt a vesének!

Egészséges embereknél a magasabb fehérjebevitel nem károsítja a vesét – ez egy elavult orvosi mítosz.

Forrás:
– Martin WF et al. (2005): "Dietary protein intake and renal function", Nutrition & Metabolism

🧬 Összefoglalás: A fehérje 40 felett – életmentő tápanyag

A fehérje több, mint izomépítő makrotápanyag.
40 felett a fehérje:
→ immunvédő
→ regenerációt támogató
→ hormonális egyensúlyt fenntartó
→ életminőséget javító forrás.

A META F.I.T. 2.0 rendszer ajánlása:

Napi 1,5–2,0 g fehérje testsúlykilogrammonként – testmozgás, életkor és célok függvényében.

Mit válassz?

✔️ sovány húsok (csirke, pulyka)
✔️ tojás
✔️ halak (lazac, makréla, stb.)
✔️ sertés és marhahúsok
✔️ növényi fehérjék (quinoa, lencse, csicseriborsó)
✔️ szükség esetén: minőségi növényi fehérjepor cukor és édesítőszerek nélkül

🥑 Zsírok – barát vagy ellenség?

A zsírok nem ellenségek, sőt, nélkülük nincs hormontermelés, nincs agyműködés, nincs élet.

Fontos (jó) zsírok:

✔️ Omega-3 (lenmag, halolaj, dió)
✔️ Kókuszzsír – közepes láncú zsírsavak miatt
✔️ Hidegen sajtolt olívaolaj
✔️ Avokádó, olajos magvak           

✔️ Sertés-, kacsa-, és libazsír 

🚫 Kerüld viszont: transzzsírok, margarinok, ipari feldolgozott zsiradékok.

🌱 Mikrotápanyagok – az új fiatalság titkai

A vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek szerepe felértékelődik 40 felett. Létszükségletű vitaminok:

• Magnézium – izomműködés, idegrendszer, alvás (glicinát vagy citrát formában)

• Cink – immunrendszer, tesztoszteron

• Szelén – antioxidáns, pajzsmirigy

• B-vitamin komplex – idegrendszer, energia, vérképzés

• D3-vitamin + K2 – csontok, immunvédelem

• C-vitamin – kollagénképzés, gyulladáscsökkentés

🌿 Berberis aristata – a természetes májtámogató

A berberin nevű alkaloidát tartalmazó gyógynövény.
Kutatások szerint:

• Segíti a májsejtek regenerációját

• Javítja az inzulinérzékenységet

• Csökkenti a zsírmáj és gyulladás kockázatát

• Támogatja a mikrobiom egyensúlyát

👉 Ez lett a META F.I.T. 2.0 Vitaminprotokoll egyik alappillére.

🧬 Kollagén – a belső kötőanyag

A kollagén 25 éves kor után csökkenni kezd, 40 felett pedig drasztikusan visszaesik.

Következmény:

• ízületi fájdalmak

• bőrszárazság, ráncosodás

• lassú sebgyógyulás

• haj- és körömproblémák

Mi segíthet?

– Hidrolizált kollagén peptidek
– C-vitamin kíséretében
– Minimum napi 5–10 g

🧪 A META F.I.T. 2.0 Vitaminprogram – Mit, mikor, miért?

Ez a protokoll nem "dobáljunk be valamit" típusú étrend-kiegészítés.
Ez egy tudományosan felépített, célzott, személyre szabható program, amely figyelembe veszi:

• Életkort

• Életmódot

• Mozgásszintet

• Egészségi állapotot

A napi alap:

• D3 (6000–8000 NE / nap)

•  K2-vitamin (minimum 100 mcg / nap)

• C-vitamin (aszkorbinsav vagy liposzomális) – 50mg / ttk / nap

• Magnézium-glicinát – 200–400 mg/nap

• B-komplex – aktív formák (11 féle B vitamin) - individuális

• Szelén + Cink – immun- és hormonrendszer - individuális

• Berberis aristata kivonat  (HCL)– 500–1500 mg/nap kúraszerűen

• Kollagén peptid (csak C-vitaminnal hatásos) – napi 5–10 g

🥗 Miért nem elég itt a kiegyensúlyozott étrend?

Sokan úgy gondolják, hogy ha változatosan esznek, bőven fogyasztanak zöldséget és gyümölcsöt, akkor biztosan nem szenvednek vitaminhiányban. A valóság azonban árnyaltabb – a modern világban élő emberek túlnyomó többsége nem jut elegendő mikrotápanyaghoz pusztán az étrendből. Ennek több oka is van:

1. 🧪 A mai ételek vitamin- és ásványianyag-tartalma drámaian csökkent az elmúlt 50–100 évben

A talaj kimerülése, a monokultúrás ipari mezőgazdaság, a gyorsérlelés és a hosszú szállítási láncok miatt a zöldségek és gyümölcsök sokkal kevesebb vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint 50–100 évvel ezelőtt.

Tudományos tény:
Egy 2004-es átfogó kutatás (Donald Davis, University of Texas) szerint a zöldségek és gyümölcsök több mint 40%-kal kevesebb tápanyagot tartalmaznak ma, mint 1950-ben. És ez az arány az elmúlt húsz évben még drámaian csökkent!

📚 Forrás: Davis, D. R., et al. (2004). Changes in USDA Food Composition Data for 43 Garden Crops, 1950 to 1999. Journal of the American College of Nutrition.

2. 🍔 Erősen feldolgozott ételek dominanciája

A modern étrend jelentős része ultrafeldolgozott ételekből áll, amelyek üres kalóriákat tartalmaznak – rengeteg cukor, transzzsír, só, mesterséges adalék, de szinte semmiféle hasznos mikrotápanyag.

👉 A napi kalóriabevitel akár 70–90%-a is ilyen "tápanyag-szegény" ételből származik, főként a nyugati világban (beleértve Középkelet-Európát is).

3. ⏳ 40 év felett csökken a felszívódás és nő az igény

Az öregedéssel csökken a gyomorsavtermelés, az epeműködés, az emésztés hatékonysága, ezáltal a vitaminok és nyomelemek felszívódása is romlik.

📌 B12-vitamin, C vitamin, magnézium, cink, vas, kalcium – ezek különösen érintettek!
👉 Ráadásul a sejtek igénye megnő, mivel:

• Lassabb a regeneráció

• Gyengül az immunrendszer

• Nő a gyulladásszint a szervezetben

4. ☠️ Stressz, gyógyszerek, környezeti toxinok: gyorsítják a kiürülést

✅ A krónikus stressz és a kortizol hormon feléli a B-vitaminokat, C-vitamint, magnéziumot.
✅ A gyógyszerek – például savlekötők, antibiotikumok, vérnyomáscsökkentők – blokkolhatják a tápanyag-felszívódást vagy fokozzák a kiürülést.

Például:
– A metformin (cukorbetegségre) gátolja a B12 felszívódását
– A PPI típusú savlekötők akadályozzák a magnézium és kalcium felszívódását

📚 Forrás: Gröber, U., et al. (2013). Interactions between drugs and micronutrients. Nutrients.

5. 💊 Napi vitaminadag ≠ terápiás adag

Az ajánlott napi beviteli értékek (RDA) maximum a hiánybetegségek elkerülésére elegendők, (ha elegendők - nem vagyok róla meggyőződve) nem pedig az optimális egészség elérésére, vagy annak hosszú távú megőrzésére.

➡️ Például a hivatalos RDA C-vitaminból 80–100 mg/nap – miközben a kutatások szerint az optimális antioxidáns védelemhez akár 5000 mg/nap, vagy több is szükséges lehet stressz esetén (+testsúlyfüggő).

📚 Forrás: Carr AC, Maggini S. (2017). Vitamin C and immune function. Nutrients.

✅ Összegzés: Miért nem elég az étel?

                             Ok - Következmény
Kimerült talaj, feldolgozás - Alacsony tápanyagtartalom
Életkor, stressz, gyógyszerek - Csökkent felszívódás, megnövekedett igény
RDA ≠ optimális adag - Hiány a sejtszintű működéshez

🔚 Összefoglalás – Nem csoda, hanem rendszer!

Az, hogy ma jól vagyok, nem a szerencsén múlott.
Nem csoda történt. Ez a tudatos életmódváltás, tudomány és fegyelem eredménye.

A tested egy csoda. De csak akkor, ha megkapja, amit kér.

Miért élek – és miért vagyok jól ma is, 27 évvel később?

1997-ben, 34 éves koromban az orvosi diagnózis világos volt: májcirrózis, azaz előrehaladott májzsugorodás. A prognózis szerint legfeljebb 4–6 évem maradt. Ez azt jelentette volna, hogy 2003-ra véget ér az életem.

De nem így történt.
Nem haltam meg.
Sőt: 2025-ben, 62 évesen vagyok életem legjobb szellemi és fizikai állapotában. Nem szedek gyógyszert, nincs semmilyen krónikus, sem más betegségem, aktívan edzek, tanítok, írok, és másokat segítek egészségesebben élni.

Miért?
Hogyan lehetséges ez?

✅ Mert nem adtam át magam a diagnózisnak – hanem átvettem az irányítást.

Akkor úgy döntöttem, hogy még élni akarok!
Ez nem csak egy szó vagy érzelem volt – tudatos, napi szintű tettek sorozata. Elkezdtem tanulni, kutatni, alkalmazni mindazt, amit megtudtam az emberi szervezet öngyógyító képességéről, a helyes életvitelről, a tápanyagok szerepéről, a mozgás és a gondolkodás erejéről.

Akkor született meg a META F.I.T. rendszer alapja.

🔑 A gyógyulás 5 pillére, amely megmentett:

1. Teljes életmódváltás – minden káros szokás végleges elhagyása (alkohol, rendszertelen étkezés, éjszakázás)

2. Tudás megszerzése – tanultam, képeztem magam

3. Mozgás beépítése az életembe – fokozatosan, tudatosan, célzottan (a saját rendszerem szerint)

4. Célzott étrend és mikrotápanyagpótlás – személyre szabottan, laboreredmények alapján

5. Mentális megújulás – pozitív gondolkodás, hála, jelenlét, felelősségvállalás

🔬 És miért mondtak mást az orvosok?

Mert az orvostudomány statisztikai átlagokkal dolgozik, nem az egyéni akaraterő, tudatosság és életmódváltás erejével.

Az ő szemükben én egy beteg voltam, akinek esélye sem volt.
De nem számoltak azzal, hogy én nem a betegséggel azonosítom magam – hanem az emberrel, aki képes változtatni.

A testem ugyan gyenge volt akkor, de az elmém, a lelkem másként döntött, és így fokozatosan beindítottam testem, metabolizmusom öngyógyító mechanizmusát.

🔄 Az emberi test öngyógyító képessége – és annak aktivizálása

Tévhitek helyett tények

Sokan azt hiszik, hogy a gyógyulás kizárólag gyógyszerektől, kezelésektől vagy orvosi beavatkozásoktól függ.
Valójában: minden gyógyulás – még az orvosi kezelések sikere is – a test saját öngyógyító mechanizmusain múlik.

👉 A tested nem passzív alkatrészekből álló gép.
Élő, intelligens rendszer, amely folyamatosan figyel, reagál, javít, kompenzál és regenerál.

💡 Mi az öngyógyító képesség?

Az öngyógyító képesség a szervezet természetes biológiai, immunológiai és sejtszintű mechanizmusainak összessége, amelynek célja az egyensúly (homeosztázis) helyreállítása – legyen szó:

• sérülésről,

• gyulladásról,

• sejtkárosodásról,

• krónikus stresszről vagy

• betegségekről.

Példák a tested öngyógyítására:

• egy vágás begyógyul magától

• csontok összeforrnak

• immunrendszer legyőz egy vírust

• a máj képes regenerálódni

• idegrendszeri plaszticitás révén új idegpályák alakulnak ki

🔑 Hogyan aktivizálhatod az öngyógyító mechanizmusokat?

Az öngyógyulás nem misztikus csoda – támogatása tudatos, napi szintű döntések sorozatából áll.

🔹 1. Mozgás: fiziológiai aktivátor

A rendszeres testmozgás:

• fokozza a vérkeringést és az oxigénellátást

• csökkenti a gyulladásszintet

• aktiválja az izmok és csontok regenerációját

• endogén gyógyító hormonokat (endorfin, növekedési hormon, dopamin) szabadít fel

📚 Forrás: Pedersen BK. (2019). Exercise and inflammation. Cell Metabolism.

🔹 2. Helyes táplálkozás + mikrotápanyagok

A tested nem tud regenerálni, ha nincsenek meg az ehhez szükséges építőanyagok: fehérjék, aminosavak, vitaminok, ásványi anyagok.

Pl.:

• Cink, magnézium, B12 – sejtszintű javításhoz

• Omega-3 zsírsavak – gyulladáscsökkentéshez

• Kollagén + C-vitamin – kötőszövetek újjáépítéséhez

📚 Forrás: Calder PC. (2020). Nutrition, immunity and COVID-19. BMJ Nutrition.

🔹 3. Stresszkezelés, alvás, tudatos jelenlét

A tartós stressz és alváshiány leállítja az öngyógyító folyamatokat:

• megemeli a kortizolt (lebontó hormon),

• gyengíti az immunrendszert,

• lassítja a sejtek regenerációját.

A pihentető alvás, relaxáció, légzőgyakorlatok, hála gyakorlása visszaállítja a paraszimpatikus ("gyógyító") idegrendszeri dominanciát.

📚 Forrás: Chrousos GP. (2009). Stress and disorders of the stress system. Nature Reviews Endocrinology.

🔹 4. Gondolkodásmód, cél és hit

Az öngyógyulást a mentális és érzelmi állapot is vezérli.
A pozitív jövőkép, az önazonosság, a "túlélési döntés" aktiválja a test regeneráló mechanizmusait.

👉 Aki élni akar, annak a teste élni fog!

📚 Forrás: Benson H. (1975). The Relaxation Response. Harvard Medical School.

🌿 A saját példám: a gyógyulás bizonyítéka

Ahogy korábban leírtam:
34 évesen májcirrózis diagnózissal indultam, és azt mondták, 4-6 évem van.
Ma, 27 évvel később, se gyógyszer, se betegség.
Nem csoda történt – hanem az öngyógyító erőm aktivizálása:

✅ Mozgással
✅ Táplálkozással
✅ Tudatos élettel
✅ Mentális újratervezéssel
✅ Kitartással

✅ Összegzés: Az öngyógyulás nem hit – hanem biológia

Az emberi test gyógyítani akar – és tud is, ha megadod neki a feltételeket.

A META F.I.T. 2.0 rendszer minden eleme – mozgás, táplálkozás, életvitel, gondolkodás – ezt az ősi belső intelligenciát segít aktiválni.

A tested nem az ellenséged. A legnagyobb szövetségesed – ha visszatérsz hozzá.

✨ Ma már tudom: nem csoda történt – hanem döntések sorozata

Én döntöttem úgy, hogy a testem nem romhalmaz, hanem lehetőség.
Én döntöttem úgy, hogy nem a félelem, hanem a tudás vezet.
És én döntöttem úgy, hogy a betegség nem a vég, hanem egy új élet kezdete lehet.

Ma a saját példámmal mutatom meg másoknak is:
Bárhol is tartasz az életedben, mindig van egy "második fejezet" – ha mersz elindulni.

👉 A folytatásban részletesen bemutatom:

Otto's Energy – A saját energiaformulám története

– Miért és hogyan fejlesztettem ki?
– Használata, hatásmechanizmus - vízpótlás

Étrendprogramok cél szerint

– Izomtömeg, zsírvesztés, regeneráció
– Példák, receptek, napi rutin

Tovább olvasom »
📘 A készülő könyv már meglévő fejezetei ingyenesen itt olvashatók: https://www.patocsotto.com/meta-konyv/